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Licenciatura en Bromatología
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Título otorgado
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Licenciado/a
1° Año
9 materias
- Química General
- Matemática I
- Física I
- Salud Pública: Educación para la Salud
- Computación I
- Química Inorgánica
- Matemática II
- Física II
- Fundamentos Básicos de Laboratorio
2° Año
11 materias
- Bioestadística
- Epidemiología
- Anatomofisiología Humana y Animal
- Química Orgánica
- Química Analítica
- Química Biológica
- Química Analítica Instrumental
- Inglés Técnico I
- Microbiología General
- Bromatología I
- Toxicología Alimentaria
3° Año
6 materias
- Bromatología Legal
- Ética
- Microbiología de los Alimentos
- Lengua Portuguesa
- Bromatología II
- Educación y Física Alimentaria
4° Año
6 materias
- Nutrición Dietológica
- Operaciones y Procesos
- Computación II
- Industria de la Fermentación
- Metodología de la Investigación I
- Inglés Técnico II
5° Año
7 materias
- Bromatología III y Conservación de los Alimentos
- Metodología de la Investigación II
- Tecnología Alimentaria
- Lengua Portuguesa
- Análisis Económico de la Producción Alimentaria Regional
- Organización y Gestión de Calidad
- Tesis
